Уровень самообеспеченности Китая соевыми бобами вырос на 4%

Производство сои в Китае в 2024 году достигло 20,65 миллиона тонн, что на 4% больше, чем в 2020 году. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и сельских дел Хан Цзюнь на пресс-конференции в Пекине во вторник.

"Мы предприняли активные меры для улучшения нашей аграрной структуры в ответ на меняющиеся рыночные требования и будем постоянно повышать качество сельскохозяйственной продукции, чтобы удовлетворить разнообразные и высококачественные запросы жителей Китая," отметил Хан.

С 2015 года Китай импортирует более 80 миллионов тонн сои в год, что объясняется неспособностью внутреннего производства удовлетворить рыночный спрос. Это также связано с недостаточным разведением сортов сои, которые имеют высокое содержание масла.

Китай остается одним из крупнейших импортеров соевых бобов в мире. В связи с этим Американская ассоциация соев призвала правительство США обратить внимание на текущую ситуацию.

"Фермеры-сояры США находятся на грани торгового и финансового кризиса," заявил президент Американской соевой ассоциации Кэлеб Рагленд в письме к администрации Трампа, сообщается на сайте ассоциации.

Благодаря доступу к современным технологиям селекции, китайские биотехнологические компании активно разрабатывают новые высококачественные сорта сои, чтобы удовлетворить высокий спрос на国内 рынке.

На встрече, состоявшейся 12 сентября в провинции Цзилинь на северо-востоке Китая, была представлена коллекция новых сортов сои, обладающих высоким содержанием масла и высокой урожайностью.

Все новые сорта, продемонстрированные на встрече, имеют содержание масла выше 22% и урожайность более чем на 8% выше, чем у существующих сортов.